みなさんこんにちは！入学事務局です。

先週に引き続き、秋のお話をしたいと思います♬

※先週のブログ記事はこちら

秋といえば、食欲の秋！！

秋に収穫を迎える旬の食べ物をみなさん知っていますか？

①サツマイモ

②きのこ

③秋刀魚

④牡蠣

⑤かぼちゃ

などなどたくさんの食べ物があります。

旬の食べ物を食べるメリットは諸説ありますが、旬の時期の食べ物とそうでない時期の食べ物を比べると、旬の食べ物は、香りやうまみが豊富で味が濃く感じられます。

より美味しく食べられたり、栄養価も高くなったりする食材もあるみたいですよ♬

みなさんの好きな食べ物はなんですか？

私が一番好きな秋の食べ物はサツマイモ、特にねっとり焼き芋です。

サツマイモの栄養素は糖質や食物繊維などが豊富なので、ヘルシーな食生活をしたいときには、お米の代わりに主食にすることもあります＾＾

ちなみに、みなさんはあの「い～しや～きいも～♪おいも～♪」でおなじみのトラック販売の焼き芋、買って食べたことありますか？残念ながら私は食べたことがなく、、。

しかも最近は自動販売機で焼き芋が売られているみたいですよ！知ってましたか？

そこにドン・〇ホーテの焼き芋の3つを並べて、食べ比べがしたいものです。

※ドン・〇ホーテの焼き芋は食べたことありますが、安い上にとっても美味しかったです。

そしてそして名古屋ECOで飼育しているリチャードソンジリスはサツマイモが大好きです♪

※学生によるリチャードソンジリスの面白記事はこちら★

秋の食材であるきのこには疲労回復につながるビタミンB群が豊富に入っています＾＾たくさんのキノコを食べて、サツマイモでエネルギーを補給して、、、

この夏で疲れた身体を回復してみてはいかがでしょうか？

来週土曜日のECOブログでは、第三弾 読書の秋をお届けしたいと思います！

お楽しみに～！！

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